
L’obiettivo del Master è creare una figura specializzata con competenze trasversali, in linea con l’attuale richiesta del mercato del lavoro.
– Ottava Edizione –
16 – 20 Novembre 2020
PROGRAMMA DIDATTICO

Analisi del mercato e del consumatore


Scelta
della location

Regole
igienico-sanitarie ed iter burocratici


Design
e arredamento

Marketing
e comunicazione


Selezione personale,
formazione
e motivazione team
Selezione
e valorizzazione
dei prodotti




Pianificazione,
conto economico
e controllo di gestione

Cura, esposizione
dei prodotti
e tecniche di vendita
PROGRAMMA DIDATTICO

Analisi del mercato e del consumatore

Scelta
della location

Design
e arredamento

Regole
igienico-sanitarie ed iter burocratici

Marketing
e comunicazione

Selezione personale,
formazione
e motivazione team

Pianificazione,
conto economico
e controllo di gestione
Selezione
e valorizzazione
dei prodotti


Cura, esposizione
dei prodotti
e tecniche di vendita